Med pastovaný - 960 g
| Kód: | Kód: |
Pastovaný med, někdy označovaný také jako krémový či šlehaný je varianta medu, která prochází speciálním procesem, aby získala hladkou a krémovou konzistenci. Květový jarní med je zpracován metodou rozetření přírodní krystalizace medu za studena, kdy jsou zachovány všechny cenné látky. Med má vlastnost lehce roztíratelné pasty, která si po celou dobu zachovává svoji vláčnost a dále netuhne - nekrystalizuje. Šlehaný med má ideální konzistenci podobné jako u nutely a je vhodný na všechny možné druhy pečiva.
Chuť a aroma: Chuť pastovaného medu může být jemnější a méně pronikavá než u tekutého medu. Tato varianta medu má tendenci nabízet vyváženější a delikátnější chuť, která může být příjemná pro ty, kteří preferují jemnější sladkost.
Užití: Pastovaný med je skvělý na chléb, tousty, do nápojů nebo jako přísada do dezertů. Jeho krémová konzistence z něj činí snadně roztíratelný na pečivo, ačkoliv mnozí si ho vychutnávají i samotný.
Krystalizace: Tento med nekrystalizuje a zachovává si dlouhodobou vláčnost.
"Prodej ze dvora" - pouze osobní odběr.
